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编者按：宣扬山东全力推进质量强省建造获得的标志性效果，在全社会活跃营建人人关心质量、注重质量、尊重质量的良好氛围！山东省商场商场监督管理局联合山东经济播送特别策划“鲁质铸好品”融媒宣扬工程，本期走进青岛。 在青岛有这么一家公司，用一袋饼干伴随着四代人的生长。泡饼干成为幼年最甜美的回想，是山东人的标配、青岛人的自豪！在每个年代用精雕细镂的质量续写着“年代传奇”的这家闻名食物企业便是青食股份。 青岛食物始创于1950年，是国内轻工职业的要点骨干企业，我国焙烤食物糖制品职业饼干十强企业。2020年至2023年，接连四年上榜新一代“青岛金花”制造业企业培养名单，2024年“青食”品牌被认定为第三批“中华老字号”，“青食”钙奶饼干以“精心制作60年，真情相伴四代人”享誉山东、闻名全国，本年当选第三批“好品山东”品牌名单，领航青岛工业工业前列。我们最感兴趣的钙奶饼干以小麦粉、白砂糖、花生油等为首要的组成原材料，参加全脂乳粉、鲜鸡蛋等辅料，经过热粉工艺调粉、辊压、成型、钢带烘烤制成外表为凹花，断面有层次，具有奶香味口感松脆，具有冲调性的冲泡型耐性饼干。该饼干在70℃温开水中能够充沛吸水，拌和后呈糊状，口感一起，广受顾客好评！ 近年来，青岛食物一边传承、一边立异。在做好经典钙奶饼干的一起，开辟出巧果滋系列饼干、年月留声钙奶饼干礼盒、比利时风味饼干礼盒、蜂蜜椰子饼干、不加蔗糖咸味饼干、麦麸系列饼干等多样化的口味，抓获了很多顾客的味蕾。一直以来，传统老字号用情怀感动顾客，把“传承百年”“幼年回忆滋味”作为卖点。面临时下渐渐的变多的年青人寻求“国潮”的消费新形势，青岛食物守住质量关，一起经过研制多元新口味、国潮风新包装、电商新营销等方法“出圈赶潮”，活跃拥抱新消费，正逐渐走进更多年青花钱的那群人中。
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